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    暮日黃昏,一個習慣在黃昏底下釣魚的七十出頭的老伯伯,白髮蒼蒼,在一條木造的碼頭中,拿著釣竿,享受釣魚的樂趣:「釣到魚囉、釣到魚囉,今晚可以加菜囉!」他起竿收起捲線,將一尾近二十公尺長的吳郭魚給釣上碼頭。

    他抓住魚,熟練的將魚鉤從吳郭魚的嘴巴拔了出來,再放進矮木椅旁的竹簍,竹簍裡裝的只有剛釣上來的那尾吳郭魚,其餘空空,老伯伯看著黃昏即將傍晚,將釣竿收起,一手拿著矮木椅,另一手那拿著釣竿的那隻手,連同竹簍。

    一同拿起站起身來,準備返家料理那條吳郭魚。他一個人住,兒女都在外地打拼,愛妻也在幾年前去世了,所以老伯伯是孤伶伶的一個人居住在附近的大樓某一層屋內。

    白天都在家中面對電視與牆壁發愁,黃昏時才會拿著釣竿到碼頭釣魚。老伯伯走到大樓下的玄關,正要搭電梯回家,正巧遇到了正要出門散步的王伯伯夫婦倆,老伯伯:「王先生、王太太,出門溜搭啊?」。

    老伯伯這樣對著對著那對老夫妻說著。王伯伯說:「對啊,吃完飯出門走走」。

    「這樣啊,看你們夫婦感情真好,我先回家處理今天釣到的魚,改天見面再聊啊」老伯伯說著就搭乘電梯按了五樓。

    王伯伯夫婦走著走著,王婆婆對著她丈夫說:「這李先生的兒女都出去外地工作,剩他一個人在家,年紀老邁了又沒人照顧,真可憐啊」。

    老伯伯開了家門回到家中,他先把家中的電燈打開,然後把釣竿跟矮木椅放在靠近門邊的牆壁,接著提著竹簍到廚房放著,再先打開冰箱將兩種青菜給取出來,沖一沖、洗一洗,接著切菜,再開火、添油把那兩種青菜分別煮熟。

    再放些蒜頭、薑絲及調味料起鍋,把兩樣菜色端到餐廳放著,回到了餐廳將竹簍裡的吳郭魚取出,放在霑版上,用廚刀在吳郭魚肚子切出一痕,再將內臟給清乾淨,然後再沖水把吳郭魚肚內及魚身清洗乾淨之後,添點油下鍋煎煮。

    然後取一個碗公,分別加入黑醋跟糖,加點水再加太白粉,等魚煎煮得差不多的時候,將碗公裡的糖醋太白粉水淋上魚身,等於一次性的勾芡,接續煮上三分鐘起鍋,裝進盤子中再撒些蔥花,糖醋魚大功告成。

    老伯伯將糖醋魚端到餐廳放著,又走進廚房拿起飯碗在電鍋中裝了一碗飯,然後再拿雙筷子走到餐廳準備開飯,他坐在餐椅上,對著糖醋魚夾起一塊魚肉放進嘴中慢嚼,他似乎很滿意的點了點頭。

    他看起來很安樂,其實屋子裡仍然只剩他孤伶伶的一個人過活,晚景淒涼。大家請不要將老人獨自留在一個地方,縱使您再忙,再沒空,也要妥善安排老人的居住環境及晚年生活。

    別像老伯伯一樣,老了結果兒女不在身邊,一個人過活在獨居的環境中,如此不僅對父母不孝,也沒負起責任心,想想如果您的父母是跟老伯伯一樣的晚景,您是否會覺得心不安理沒得,規勸朋友們妥善安排老人的晚年生活。

    別讓故事中的主角,發生在您的父母身上。

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